acetoin是什么意思,acetoin的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. [有化] 乙偶姻(等于3-hydroxy-2-butanone)
例句
Study on Production of Chiral Acetoin and (2s, 3s) -2, 3-butanediol by Biocatalysis.
生物法生产手性乙偶姻及(2s, 3s) - 2,3 -丁二醇的研究。
Acetoin is one of the widely-used flavors, which is mainly chemically synthesized and produced by microbe.
乙偶姻是一种应用广泛的食用香料,目前主要通过化学法合成和生物发酵法制备。
Acetoin was shown to function as an inducer for the expression of aco genes, whereas glucose exhibited a repression effect.
被认定为诱导物的乙醯甲基甲醇可刺激启动区的表现,而葡萄糖则表现抑制现象。
The contents of diacetyl and acetoin in wine increased significantly and the average was twice as much as that in controlled wine.
双乙酰,乙偶姻含量有大幅度增加,其含量比对照酒高一倍。
The study on acetoin crystallization dimer showed that the yield of acetoin-dimer was affected by the optical rotation of acetoin.
对乙偶姻二聚体结晶的研究表明,乙偶姻的旋光值对二聚体的结晶得率影响很大,旋光值越接近于零,结晶得率越高。
网络扩展资料
Acetoin是一种有机化合物,化学式为C4H8O2。它是一种无色至淡黄色的液体,具有奶油、香草和奶油玉米的气味和味道。以下是关于Acetoin的详细解释:
用法
Acetoin通常用作食品和香精添加剂,以增强食品和饮料的奶油、香草等味道。此外,它也用于生产香料、药物和某些塑料。
例句
- The ice cream has a rich and creamy flavor because it contains acetoin. (这种冰激凌味道浓郁而且奶香十足,因为其中含有Acetoin。)
- Acetoin is often used in the production of artificial butter flavoring. (Acetoin经常用于人造黄油调味品的生产中。)
解释
Acetoin是一种可以从天然发酵中获得的化合物,也可以通过化学合成获得。它是一种安全的添加剂,经过适当的使用和处理,不会对人体造成危害。但是,过量摄入可能会导致肺部和呼吸系统的刺激。
近义词
- 3-Hydroxybutanone
- Dimethylketol
反义词
- Acetone