carpaccio是什么意思，carpaccio的意思翻译、用法、同义词、例句
carpaccio英标
英:/'kɑːˈpætʃiəʊ/ 美:/'kɑːrˈpætʃioʊ/
常用词典
n. （意）生牛肉片；白汁红肉
例句
The show includes canvases by masters like Carpaccio, Canaletto and Guardi.
展览包括卡巴秋、卡纳列托和瓜第等大师的帆布油画。
Beef jerky carpaccio?
来点生腌牛肉干？
Veal carpaccio, truffle, pickled morel mushroom.
生薄小牛肉片，黑松露，腌制羊肚菌。
Ideal with cold meats and carpaccio of loin, non-oily fish and farmyard poultry.
配餐建议配以冷肉及腰部的生牛肉片，清淡的鱼类及农场禽肉食用口味最佳。
Monica: Yes, I will start with the carpaccio, and then I'll have the grilled prawns.
好，我要先来一份生牛肉然后再来一份烤虾。
网络扩展资料
Carpaccio是一个来自于意大利的菜肴，通常是由生牛肉或生鱼片切成非常薄的片，再配以柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒等调味料。在意大利，这是一道非常受欢迎的前菜。除了作为一道菜肴的名称，Carpaccio也具有以下含义和用法。
含义和用法
- Carpaccio表示将生鱼片或肉片切成非常薄的片的做法。
- 例如：他们在意大利餐厅里吃了一份美味的牛肉Carpaccio。
- Carpaccio还可以指任何被切成薄片的食物。
- 例如：这家餐厅的菜单上有一道鲑鱼Carpaccio。
- Carpaccio也可以用来形容颜色非常鲜艳的画作。
- 例如：这幅画色彩非常饱满，就像一道美味的Carpaccio。
近义词
- Tartare：同样是一道由生牛肉或生鱼片切成非常薄的片的菜肴。
反义词
- Well-done：指熟透的肉或鱼肉，与Carpaccio相反。
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