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dextrosazone是什么意思,dextrosazone的意思翻译、用法、同义词、例句

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  • n. 葡萄脎

  • 专业解析

    Dextrosazone(右旋糖脎)是一个在糖化学领域中具有特定历史意义的专业术语,它指的是D-葡萄糖(右旋糖)与苯肼反应生成的特定苯腙类化合物,更准确地说是一种“脎”(Osazone)。

    以下是关于该术语的详细解释:

    1. 化学本质与定义:

      • Dextrosazone 是D-葡萄糖的脎。它是由一分子 D-葡萄糖与三分子苯肼反应生成的黄色结晶性衍生物。
      • 脎(Osazone)的形成是糖化学中一个经典的反应(称为 Osazone 反应),涉及糖分子的醛基(或酮基)以及相邻的 α-羟基与苯肼反应,生成具有两个苯腙基团的化合物,同时原来手性的 C1 和 C2 碳原子在反应过程中失去了手性。
      • 因此,Dextrosazone 特指从 D-葡萄糖衍生而来的这种脎。
    2. 结构与特性:

      • 其分子结构可以表示为:葡萄糖分子的 C1(醛基碳)和 C2(相邻的羟基碳)分别与苯肼反应,形成两个腙基(-C=N-NH-C₆H₅),同时 C2 失去氧原子(被还原)。
      • 该化合物通常形成特征性的黄色针状或花瓣状晶体。不同的糖会形成具有特定晶形和熔点的脎,这在历史上是鉴别糖(特别是醛糖)的重要方法。
      • 由于在 Osazone 反应中 C1 和 C2 的手性中心消失,D-葡萄糖、D-甘露糖和 D-果糖会生成同一种脎(即葡萄糖脎/甘露糖脎/果糖脎是相同的物质)。因此,“Dextrosazone” 在严格意义上等同于 “Glucosazone” 或 “Mannosazone”,都指的是这种由 D-葡萄糖、D-甘露糖或 D-果糖反应得到的相同结晶化合物。
    3. 历史与应用:

      • Osazone 反应和衍生物的结晶形态观察是由诺贝尔奖得主Emil Fischer 在 19 世纪末系统研究并发展起来的,是早期糖化学中鉴定和区分单糖(尤其是戊糖和己糖)的关键手段之一。
      • 通过观察脎的结晶形态(显微镜下)和测定其熔点,可以初步判断样品中可能存在的糖的类型。Dextrosazone(葡萄糖脎)是己糖脎的代表之一。
      • 在现代糖化学分析中,由于色谱等更先进技术的普及,Osazone 形成和结晶观察已不再是常规的鉴定方法,但在教学和糖化学历史中仍具有重要地位。
    4. 术语解析:

      • “Dextrosazone” 一词源自 “Dextrose”(右旋糖,即 D-葡萄糖的旧称)和 “-azone”(表示脎类化合物的后缀)。
      • 它强调了该脎来源于 D-葡萄糖这一特定单糖。

    Dextrosazone 是 D-葡萄糖(右旋糖)与过量苯肼反应生成的黄色结晶性脎类衍生物。它在糖化学发展史上扮演了重要角色,曾作为鉴定 D-葡萄糖、D-甘露糖和 D-果糖的关键特征产物(因为三者生成同一种脎)。其特定的晶形和熔点曾被广泛用于糖的鉴别分析。

    来源参考:

    网络扩展资料

    "dextrosazone"是一个化学专业术语,具体解释如下:

    1. 定义与发音

    2. 词源与构成

    3. 应用领域

    4. 相关术语

    注意事项

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