eugenol是什么意思，eugenol的意思翻译、用法、同义词、例句

eugenol英标

英:/'juːdʒɪnɒl/ 美:/'jʊdʒə,nɑl/

常用词典

例句

专业解析

丁香酚（Eugenol）是一种天然存在的芳香酚类化合物，化学名为4-烯丙基-2-甲氧基苯酚（4-Allyl-2-methoxyphenol），分子式为 $ce{C10H12O2}$。以下是其详细解释：

一、化学性质与结构

丁香酚属于苯丙素类化合物，结构包含苯环、甲氧基（-OCH₃）和烯丙基（-CH₂-CH=CH₂）取代基。其分子量为164.20 g/mol，常温下为无色至淡黄色油状液体，具有强烈的丁香香气和辛辣味。熔点−7.5°C，沸点254°C，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

二、天然来源

主要存在于多种植物的精油中：

1. 丁香（Syzygium aromaticum）：花蕾中含量高达80-90%，是主要商业来源。
2. 月桂叶（Laurus nobilis）：精油中含约50%。
3. 罗勒（Ocimum basilicum）、肉桂叶（Cinnamomum verum）等植物中也广泛存在。

三、应用领域

1. 医药领域

   • 局部麻醉与镇痛：牙科常用作窝洞消毒剂（如丁香油），并缓解牙髓炎疼痛。
   • 抗菌抗炎：对革兰氏阳性/阴性菌及真菌均有抑制作用，机制包括破坏细胞膜完整性。
   • 抗氧化：通过清除自由基抑制脂质过氧化（IC₅₀值约10 μM）。

2. 食品与香料工业

   • 作为调味剂用于烘焙食品、肉类制品及饮料（FDA GRAS认证）。
   • 合成香兰素的前体物质。

3. 日化产品

   • 牙膏、漱口水中的抗菌成分，肥皂及香水中的定香剂。

四、安全性

急性毒性较低（大鼠口服LD₅₀约2,680 mg/kg），但高浓度可能刺激皮肤黏膜。国际香料协会（IFRA）规定化妆品中限量为0.5%（敏感部位禁用）。

参考资料（基于专业文献与权威机构）：

• 化学性质数据：PubChem Compound Database (CID: 3314), National Center for Biotechnology Information.
• 药理作用：Journal of Agricultural and Food Chemistry, "Antioxidant Activities of Eugenol" (2018).
• 牙科应用：American Dental Association (ADA)指南文件.
• 安全标准：IFRA Standards Documentation, 第49次修订版.

（注：因未搜索到可直接引用的网页链接，以上来源标注为相关权威数据库及机构名称。）

网络扩展资料

Eugenol（中文译名：丁香酚/丁子香酚）是一种天然存在的有机化合物，具体解释如下：

1.化学性质与结构

• 化学式为$text{C}{10}text{H}{12}text{O}_{2}$，属于苯丙素类化合物，常温下为无色或淡黄色芳香液体。
• 具有酚羟基结构，因此兼具酚类物质的抗菌和抗氧化特性。

2.天然来源

• 主要存在于丁香油中（含量可达70-90%），也少量存在于月桂叶、罗勒等植物中。

3.主要用途

• 医药领域：作为牙科临时填充材料（如氧化锌丁香酚粘固粉）的镇痛成分，缓解牙髓炎症。
• 日化工业：用于香水、化妆品调香，也作为防腐剂。
• 食品添加剂：少量用于香料调配，如烘焙和调味品。

4.相关衍生物

• 其结构类似物异丁香酚（Isoeugenol）常用于合成香兰素（香草醛）。

如需更详细的应用场景或化学合成路径，可参考以上标注的权威词典和学术资料。

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