floured是什么意思，floured的意思翻译、用法、同义词、例句

词性

原形 flour

类别

高中,CET4,CET6,考研

常用词典

例句

常用搭配

专业解析

floured 是动词flour 的过去分词和过去式形式，其核心含义与面粉的使用相关。根据权威词典和语料库，其详细释义及用法如下：

1. 基本含义：撒上面粉或裹上面粉

   • 这是最常见的意思，指在物体表面（通常是食物或操作台面）覆盖或涂抹一层面粉的过程。
   • 目的：
     • 防粘： 在烘焙前，在面包面团、糕点面团表面或揉面垫、烤盘上撒粉，防止粘连。例如：“She floured the countertop before rolling out the pastry.”（她在擀开油酥面团前在操作台上撒了面粉。）
     • 裹粉： 在烹饪（尤其是油炸）前，将食材（如鱼、肉、蔬菜）在面粉中滚一下，使其表面均匀沾上一层面粉。这通常是油炸前处理步骤的一部分（如 dredging），有助于后续裹上蛋液和面包屑，或直接形成酥脆外皮。例如：“The chicken pieces were floured, then dipped in egg, and finally coated in breadcrumbs.”（鸡块先裹上面粉，然后蘸上蛋液，最后裹上面包屑。）
   • 例句： “Dust the floured surface lightly with more flour if the dough starts to stick.”（如果面团开始粘连，在撒了粉的操作台上再轻轻撒些面粉。）

2. 引申/比喻义：使呈粉状；像撒了面粉一样覆盖

   • 这个用法相对少见，主要用于文学描述，指某物表面被一层细小的、粉末状的物质覆盖，使其看起来像是撒了面粉。
   • 例句： “The path was floured with a light dusting of snow.”（小路上薄薄地覆盖了一层雪，像撒了面粉似的。）

词源与构成：

• Flour 本身源自古法语 fleur (花；精华)，意指小麦或其他谷物磨成的“精华部分”——即最细的粉末。
• -ed 是规则动词的过去式和过去分词后缀。因此，floured 直接表示“撒了面粉的”或“被面粉覆盖的”动作或状态。

总结关键点：

• 词性： 动词（过去式 & 过去分词）
• 核心动作： 在物体表面施加面粉。
• 主要应用场景： 烹饪和烘焙（防粘、裹粉）。
• 次要应用场景： 文学性描述（比喻表面被粉末状物质覆盖）。

权威参考来源：

1. Oxford English Dictionary (OED) - 提供最权威的词源、历史演变和详细释义。 https://www.oed.com/ (需订阅)
2. Merriam-Webster Dictionary - 提供标准美式英语释义和用法示例。 https://www.merriam-webster.com/dictionary/floured
3. Cambridge Dictionary - 提供清晰释义及实用例句。 https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/floured
4. Collins Dictionary - 提供释义、例句及同义词。 https://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/floured
5. 专业烹饪资源 (如 BBC Good Food, 烹饪学院教材) - 解释 flouring 在厨房中的具体操作和目的。 https://www.bbcgoodfood.com/

网络扩展资料

"Floured"是动词"flour"的过去式和过去分词形式，主要含义为在物体表面撒面粉或覆盖面粉。以下是详细解释：

一、核心释义

1. 动词用法

   • 指烹饪过程中将面粉撒在案板、食材或器具表面以防止粘连，常见于烘焙场景。例如：

     "Turn the dough onto a floured board."（将面团转移到撒了面粉的案板上）
     "Flour fish before frying."（炸鱼前先裹面粉）

2. 延伸含义

   • 有时可表示物体表面被粉末状物质覆盖的状态，不仅限于面粉（需结合上下文判断）。

二、发音与词源

• 音标：英式发音 [f'laʊəd]，美式发音 [f'laʊəd]。
• 词源：源自中古英语"flour"，本意为"谷物磨成的细粉"，后特指小麦粉。

三、使用场景

四、注意事项

• 易混淆词：与形容词"floured"（磨碎的、粉状的）区分，后者使用较少，通常需通过语境判断。
• 权威参考：建议优先参考《新东方在线英语词典》或《海词词典》的释义。

如需进一步了解具体食谱中的用法，可查看来源网页中的例句说明。

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