foaminess是什么意思，foaminess的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Foaminess 是一个名词，指物质形成或包含泡沫的特性、状态或程度。它描述的是物体表面或内部存在大量细小气泡聚集体的物理性质，这些气泡通常由液体薄膜包裹气体（最常见的是空气）构成。

其核心含义和特点包括：

1. 泡沫状的外观或质地： 这是最直观的含义。当一种物质（尤其是液体或半固体）被搅打、充气或发生化学反应时，内部会产生大量气泡，使其呈现出轻盈、蓬松、多孔的结构，视觉上和触觉上都能感受到这种特性。例如，充分打发的奶油、啤酒顶部的泡沫层、海浪冲刷沙滩产生的白色泡沫，都具有显著的 foaminess。

   来源参考：《牛津英语词典》对 "foaminess" 的定义强调了其与泡沫状态或性质的关联 (https://www.oed.com/view/Entry/72649)

2. 产生或维持泡沫的能力： Foaminess 也指物质本身容易产生泡沫或能使产生的泡沫保持稳定的内在属性。这与物质的表面张力、粘度以及是否含有表面活性剂（能降低液体表面张力，促进泡沫形成和稳定）等物理化学性质密切相关。例如，肥皂水、洗发水、某些洗涤剂因其配方就具有很高的 foaminess。

   来源参考：美国化学学会 (ACS) 出版物中讨论表面活性剂和泡沫稳定性时，常涉及物质的起泡性能 (https://pubs.acs.org/doi/10.1021/la801551y)

3. 在特定语境下的应用：

   • 食品科学： 描述食品的质地，如奶油的打发程度、卡布奇诺咖啡的奶泡厚度、某些甜点或酱汁的蓬松感。理想的 foaminess 是许多食品的重要品质指标。

     来源参考：《食品科学杂志》等期刊在评估食品流变学和感官特性时会测量和分析泡沫特性 (https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2010.01849.x)

   • 化学与工程： 在工业过程中，如浮选选矿、泡沫灭火、泡沫材料（如聚氨酯泡沫）的生产中，控制体系的 foaminess（起泡性和稳泡性）至关重要。有时过度的 foaminess（泡沫泛滥）是需要抑制的问题。
   • 海洋/环境科学： 描述水体（如受污染河流、海浪拍岸处）表面产生泡沫的现象。

总结来说，foaminess 指的是物质呈现泡沫状形态的物理状态，以及物质本身易于产生和维持泡沫的内在属性。 它既是视觉和质感的描述词，也是物质特定物理化学性质的表现。

网络扩展资料

Foaminess 是名词，指物质起泡的特性或程度，常见于化学、食品工业等领域。以下是详细解释：

1. 定义与词源

• 核心含义：描述物质形成或维持泡沫的能力，如啤酒的泡沫丰富度、清洁剂的起泡效果等。
• 词源：由形容词foamy（泡沫的、起泡的）加后缀-ness 构成，表示性质或状态。

2. 应用场景

• 工业领域：用于评估材料的发泡性能，例如冶金中炉渣的发泡能力会影响生产效率。
• 食品与日化：如啤酒的泡沫持久性、洗发水的起泡度等。

3. 相关词汇

• Foam（名词/动词）：基础词，指泡沫或起泡过程。
• Foamy（形容词）：描述“多泡沫的”状态，如foamy waves（泡沫浪花）。
• Foamily（副词）：以泡沫状的方式。

4. 发音与扩展

• 发音：英音 /ˈfəʊəmaɪnɪs/，美音 /ˈfoʊəmaɪnɪs/。
• 例句：
  • The foaminess of the detergent determines its cleaning efficiency.（洗涤剂的发泡性影响清洁效果）。

如需更专业的学术定义，可参考材料科学或化学工程文献。

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