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[作物] 豌豆，青豆
New research from Canada found that proteins in the common garden pea may provide a natural remedy against high blood pressure and chronic kidney disease (CKD).
来自加拿大的新研究发现，普通豌豆中的蛋白可能提供一种用于治疗高血压和慢性肾病(CKD)的天然药物。
Xiangjiao wrapped starter was produced by 90 % wheat and 10 % garden pea through grinding, starter-stepping and bank-entry fermentation (adequate rise of starter-****** temperature).
湘窖包包曲是以90%的小麦加10%的豌豆为原料，适当提高制曲温度，经粉碎、踩曲、入房发酵而成。
They extracted pea protein hydrolysate from the yellow garden pea and fed a small dose each day to laboratory rats bred to have a severe type of kidney disease called polycystic kidney disease.
他们从黄色豌豆中提取豌豆蛋白水解产物，并且每日小剂量用这些产物喂养患有一种名为多囊肾的严重肾病模型的大鼠。
Gregor Mendel, the father of modern genetics, was an Eastern European monk who stu***d philosophy and physics in college, but later took to experimenting with pea plants in the garden of a monastery.
现代遗传学之父孟德尔曾是一位东欧的修道士，他在大学学习哲学和物理学，后来又在一座修道院的花园里进行豌豆种植试验。
Fascinated by plant hybridization, he began experimenting in the Abbey garden with pea plants.
由于对植物杂交十分着迷，他开始在修道院的花园里用豌豆做实验。
|green peas/green bean;[作物]豌豆，青豆
豌豆（Garden Pea，学名：Pisum sativum）是豆科豌豆属的一年生草本植物，广泛栽培于温带地区。其名称中的“garden”特指人工栽培属性，与野生品种区分。以下为详细解析：
豌豆植株高度约30-200厘米，叶片为羽状复叶，末端具卷须，可攀附支撑物生长。花朵为蝶形花冠，通常呈白色或紫色。豆荚呈长圆形，内含圆形种子（即豌豆粒）。根据豆荚特性可分为硬荚豌豆（以种子为食）和软荚豌豆（可食用整个豆荚）。
分类学依据：英国皇家植物园（Kew Science）将豌豆归类为豆科豌豆属，其基因组研究被广泛应用于植物遗传学领域。
豌豆是人类最早驯化的作物之一，考古证据显示其栽培历史可追溯至公元前6000年的中东地区。16世纪传入中国后，逐渐成为东亚地区重要蔬菜。19世纪奥地利科学家孟德尔（Gregor Mendel）通过豌豆杂交实验，首次揭示了遗传学基本规律，奠定了现代遗传学基础。
豌豆富含蛋白质（约5-6%）、膳食纤维及维生素C，是素食者的优质蛋白来源。其豆荚、嫩梢（豆苗）及成熟种子均可食用。农业上，豌豆根系能与固氮菌共生，改善土壤肥力，常用于轮作体系。美国农业部（USDA）数据显示，全球豌豆年产量超2000万吨，主要产区包括加拿大、俄罗斯和中国。
“Garden pea”是英语中常见的植物学词汇，以下是综合多来源的详细解释：
基本定义
“Garden pea”指豌豆（学名：Pisum sativum），是一种豆科植物，其豆荚和种子均可食用。中文常译为“豌豆”或“青豆”，与野生豌豆属植物相区别。
植物学特征
常见用途与词组搭配
词源与结构
扩展提示：在生物学分类中，豌豆是遗传学研究的经典实验材料（如孟德尔遗传定律），但此信息未在搜索结果中直接体现，仅供参考。如需更多词组或例句，可查看来源网页。
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