hordein是什么意思，hordein的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. [生化] 大麦醇溶蛋白
例句
However, it was considered that gel fraction, consisted of D and B hordein, had the negative impact on malting quality.
另据研究，由D醇溶蛋白和B醇溶蛋白组成的凝胶组分含量与麦芽品质呈负相关。
Grain protein, B and C hordein contents were dramatically affected by application timing of nitrogen fertilizer, whereas D hordein content was little affected.
氮肥施用时期显著影响籽粒蛋白质含量、B醇溶蛋白和C醇溶蛋白组分含量，而对D醇溶蛋白组分含量的影响不显著；
The effect of cultivar on grain protein, C and D hordein contents was larger relative to that of nitrogen treatment. The variation of B hordein content was mainly attributed to nitrogen treatment.
籽粒蛋白质含量在氮素水平和品种间差异显著，但品种与氮素之间的互作效应不显著；
Grain protein, B and C hordein contents increased significantly with the application rate of nitrogen, whereas D hordein content had less increase.
随着氮肥用量增加，籽粒蛋白质含量、B醇溶蛋白和C醇溶蛋白组分含量显著增加，D醇溶蛋白组分含量增加相对较少。
网络扩展资料
[名词]
音标：/hɔrˈdin/
定义
hordein是一种存在于大麦中的蛋白质，属于谷蛋白质家族。它是大麦麸皮中主要的蛋白质成分。
例句
- The hordein content of barley seeds varies depending on the cultivar.（不同品种大麦籽粒中的hordein含量不同。）
- Hordein is a type of prolamin protein found in barley.（hordein是在大麦中发现的一种类胰蛋白蛋白质。）
词源
hordein一词源于拉丁文的“hordeum”，意为“大麦”。
用法
hordein通常用于描述大麦中的一类蛋白质。它在酿造啤酒和制作面包等食品过程中起到重要作用。
近义词
在大麦中还存在其他谷蛋白质，如gliadin。
反义词
没有明显的反义词。