jook是什么意思，jook的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

jook 是一个多义词，其含义根据文化背景和语境有显著差异，主要分为以下两类：

一、粤语中的“粥”（饮食含义）

解释：

在粤语中，“jook”（也写作“juk”或“jook”）指代传统的中式米粥，由米粒长时间熬煮至软烂成糊状。它是东亚饮食文化中的重要主食，常作为早餐或病后调理食品。其特点是口感绵密，可搭配咸菜、肉松、皮蛋、鱼肉等配料，具有易消化、暖胃的特点。

文化背景：

“jook”源于粤语发音（国际音标：/t͡sʊk̚⁵/），在广东、香港及海外华人社区广泛使用。香港食环署将其列为传统粥品制作技艺的代表，强调其烹饪需控制火候与米水比例。

权威来源：

香港非物质文化遗产数据库（链接）详细记录了“jook”的历史与制作工艺。

二、美国俚语中的“即兴舞蹈”（音乐文化含义）

解释：

在20世纪美国黑人音乐文化中，“jook”（或“juke”）指随性摇摆的舞蹈动作，尤其与蓝调、爵士乐即兴演奏相伴。后衍生出“jook joint”一词，指提供音乐、舞蹈与饮酒的场所（如非正式酒吧或俱乐部），是蓝调文化的重要社交场景。

文化背景：

该词可能源自非洲语言“dzug”或“jog”，19世纪末通过黑人社区传入美国南方。语言学家指出其与“juke”同源，牛津英语词典将其定义为“活跃的、常带挑逗性的舞蹈”。

权威来源：

《美国方言学会》期刊（链接）收录了“jook”的俚语演变研究，印证其与早期蓝调文化的关联。

补充说明

• 词源争议： 饮食义的“jook”可能借自古汉语“粥”（中古音：tsyuwk），而舞蹈义则属独立演化。
• 使用范围： 饮食义主要用于粤语区；舞蹈义在英语中已渐少用，但“jook joint”仍被视为美国音乐史术语。

以上释义综合语言学、饮食文化及音乐史研究，覆盖该词的核心语义场景。

网络扩展资料

"jook"一词在不同语境中有多重含义，以下是综合解释：

一、名词含义

1. 美国南方路边餐馆
   指美国东南部的小型路边餐饮场所，提供饮食服务并配备点唱机供客人跳舞，常与"juke joint"混用。该用法常见于非裔美国人文化中，承载着布鲁斯音乐和社区社交功能（）。

2. 中式米粥（粤语发音）
   在粤语中发音为"jook"，对应汉字「粥」，指用大米熬煮的稀饭，通常作为早餐食用。该词在英语中更常用"congee"，但部分方言或特定地区仍保留"jook"的用法（）。

二、动词含义

1. 闪避动作
   作为动词时，"jook"可表示快速躲闪或规避动作，类似于"juke"，常见于美式足球术语中描述假动作（）。

2. 俚语引申义
   在非正式语境中，可能出现特殊用法，例如例句"Shall we jook him for that phone?"，推测为俚语中"设局陷害"或"教训"的隐晦表达（）。

三、其他特殊用法

• 武术术语
  提到"Jook lum southern praying mantis kungfu"，此处可能指周家南螳螂拳的粤语音译，但需注意该用法属于特定领域术语，拼写可能存在误差（）。

补充说明

该词的拼写和释义存在地区差异，建议根据具体语境判断。例如在美国文学作品中更常见餐饮场所的用法，而在华裔社区则可能指米粥。若需完整释义，可查阅方言词典或美国南方文化研究资料。

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