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  • 莴苣苦素

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    Lactupicrin是一种苦味物,通常在苦菜中发现。它是一种二萜类化合物,可防止动物食用含有毒素的植物。以下是有关Lactupicrin的详细信息:

    词性: 名词

    发音: [lak-too-pi-kruhn]

    定义: Lactupicrin是一种苦味物质,属于二萜类化合物。它是一种天然的防御化学物质,在一些植物中发现,以保护它们免受动物的食用。

    用法:

    • Lactupicrin是一种天然的苦味物,通常在苦菜中发现。
    • 由于Lactupicrin的苦味,它可以用作食品添加剂,如在啤酒中用作苦味剂。
    • Lactupicrin还有可能具有抗癌和抗炎作用,但需要进一步研究来证实这些效果。

    例句:

    • 苦菜中的Lactupicrin含量很高,因此它具有很强的苦味。
    • 最近的研究表明,Lactupicrin可能具有抗癌和抗炎作用。
    • Lactupicrin被广泛用于啤酒中,以提供苦味和增加口感。

    近义词:

    • Gentianin
    • Amarogentin
    • Swertiamarin

    反义词:

    • 甜味物质

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