lime juice是什么意思，lime juice的意思翻译、用法、同义词、例句

lime juice英标

美:/'laɪm dʒuːs/

酸橙汁

A squeeze of fresh lime juice cuts the richness of the avocado.

挤一点鲜青柠汁能减少鳄梨的油腻。

Combine the tomatoes, chiles, cilantro, vinegar, lime juice and olive oil in a bowl.

将番茄、辣椒、香菜、醋、酸橙汁和橄榄油混合到一个碗中。

2 tablespoons fresh lime juice.

2大勺新鲜酸橙汁(青柠汁)。

3 oz. lemon or lime juice or sweet and sour mix.

3盎司柠檬或青柠汁。

Mix Thai style chicken sauce and lime juice.

泰式甜鸡酱、青柠汁等拌匀备用。

青柠汁（lime juice）是从青柠（学名：Citrus aurantiifolia）果实中榨取的天然果汁，具有独特的酸味和清新香气。以下是其详细解释：

植物学来源与加工
青柠属于芸香科柑橘属，原产于东南亚，现广泛种植于热带及亚热带地区。其果汁通过机械压榨果肉获取，含有柠檬酸、抗坏血酸（维生素C）及挥发性芳香化合物（来源：美国国家生物技术信息中心NCBI）。
烹饪用途
青柠汁是全球多种菜系的核心调味料。例如在墨西哥菜中用于腌制肉类（如“Ceviche”酸橘汁腌鱼），在东南亚菜中调配泰式酸辣汤（Tom Yum），亦可调制鸡尾酒如莫吉托（Mojito）（来源：世界食品百科全书Food Republic）。
营养价值
每100毫升青柠汁约含29毫克维生素C，占成人日需量的32%，同时富含钾、叶酸及黄酮类抗氧化物质。研究表明其有助于促进铁吸收、支持免疫系统（来源：美国农业部食品数据中心）。
历史与文化
18世纪英国航海家詹姆斯·库克船队曾用青柠汁预防坏血病，由此衍生出“Limey”这一英国水手的俚语。现代食品工业中，青柠汁被加工成浓缩液、冻干粉等形态（来源：《食品科学杂志》Journal of Food Science）。

以下是关于lime juice 的详细解释：

Lime juice 指酸橙汁（或译作青柠汁、莱姆汁），通常由新鲜酸橙榨取而成。其发音为：

名词用法：表示酸橙榨取的汁液，常用于烹饪、调酒或饮品制作。
- 例句：Lime juice can be used as a substitute for lemon juice in recipes.（在食谱中，酸橙汁可替代柠檬汁。）
- 搭配：Lime juice, cilantro, and black pepper create a refreshing flavor.（酸橙汁、香菜和黑胡椒搭配出清爽风味。）

如需更多例句或用法场景，可参考新东方在线词典或爱问教育等来源。

ℹ️

我们坚持为全球中文用户提供准确、可靠的在线工具。
所有工具均遵循我们 “关于我们” 页面中所述的审核原则进行开发与维护。请注意： 工具结果仅供参考，不构成任何专业建议。