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CET6
n. 橄榄（olive的复数）
n. (Olives)人名；(西)奥利韦斯
From the sound of your tone, I take it you don't want olives on the pizza.
从你的语气来判断，我觉得你应该不想要披萨上的橄榄。
From the sound of your tone, I take it you don't want olives on the pizza.
从你的语气来判断，我觉得你应该不想要披萨上的橄榄。
I don't like the taste of olives.
我不喜欢橄榄的味道。
We sat drinking wine and nibbling olives.
我们坐在那儿，喝着葡萄酒嚼着橄榄。
Machines now exist to pack olives in jars.
现在有可以把橄榄装进罐里的机器。
Olives look romantic on a hillside in Provence.
在普罗旺斯的一个山坡上橄榄树看起来很浪漫。
They crush the olives with a heavy wooden press.
他们用沉重的木制压榨机把橄榄压碎。
olive oil
橄榄油
olive branch
橄榄枝（象征和平）；谈和的建议；小孩
olive tree
橄榄树；油橄榄树
olive green
茶青色，橄榄绿
black olive
黑橄榄；黑齐墩果色；乌榄
橄榄（olives）是木樨科木樨榄属常绿乔木的果实，原产于地中海沿岸地区，具有多重生物学特性和文化经济价值。以下是基于权威资料的综合解析：
植物学特征
橄榄树（Olea europaea）可生长至15米高，叶片呈银绿色革质，果实为核果，未成熟时呈绿色，成熟后转为紫黑色。其栽培历史可追溯至公元前6000年的地中海东部地区，现广泛种植于西班牙、意大利、希腊等国家（来源：大英百科全书）。
经济与饮食应用
橄榄经盐水浸泡或发酵处理后可直接食用，也可压榨制成橄榄油。特级初榨橄榄油酸度低于0.8%，富含单不饱和脂肪酸，被美国心脏协会认证为有益心血管健康的食用油（来源：美国农业部食品数据中心）。国际橄榄油理事会数据显示，全球橄榄油年产量约300万吨，其中西班牙占50%以上市场份额（来源：国际橄榄油理事会官网）。
文化象征意义
在古希腊神话中，橄榄枝代表智慧女神雅典娜的馈赠，现代联合国会徽中的橄榄枝环象征和平。地中海饮食体系将橄榄列为核心食材，该饮食模式于2013年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录（来源：联合国教科文组织官网）。
olives是“olive”的复数形式，具体含义及用法如下：
例句：The olives are steeped in flavored oil.（橄榄浸泡在调味油中）。
如需更全面的例句或搭配，可参考新东方词典（来源4）或爱词霸（来源8）。
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