nori是什么意思，nori的意思翻译、用法、同义词、例句

nori英标

英:/''nɔːrɪ/

常用词典

例句

同义词

专业解析

nori（海苔） 是指一种可食用的海藻，特指属于红藻门（Rhodophyta）、紫菜属（Porphyra 和 Pyropia 属）的特定种类。它是东亚，尤其是日本、韩国和中国饮食文化中极其重要的食材，最常见的形式是经过加工制成的干燥薄片。

以下是关于 nori 的详细解释：

1. 本质与来源：

   • nori 并非单一物种，而是主要指人工养殖或野生的紫菜属海藻。最常见的商业品种包括 Pyropia yezoensis 和 Pyropia tenera。
   • 它生长在温带和亚热带沿海的潮间带，附着在岩石或其他基质上。现代 nori 生产主要依靠大规模的海上养殖。
   • 收获后的新鲜紫菜需要经过清洗、切碎、在竹席或类似物上摊成薄片、然后干燥（传统日晒或机械烘干）的过程，最终制成我们熟悉的深绿色、薄脆的片状 nori。

2. 营养价值：

   • nori 富含多种营养素，是一种健康的食品选择。它含有高质量的植物性蛋白质（干重中蛋白质含量可高达30-50%），包含所有必需氨基酸。
   • 它是碘的极佳来源，碘是甲状腺激素合成所必需的微量元素。
   • 富含维生素，特别是维生素 A（以β-胡萝卜素形式存在）、维生素 C、维生素 E、维生素 K 和 B 族维生素（如 B12，这对素食者尤为重要）。
   • 含有丰富的矿物质，包括钙、铁、镁、磷、钾、锌等。
   • 是膳食纤维的良好来源，有助于消化健康。
   • 含有Omega-3 脂肪酸（主要是 EPA）和具有抗氧化活性的植物化合物，如藻胆蛋白（赋予其红色）和叶绿素。

3. 主要产地与生产：

   • 日本是全球最大的 nori 生产国和消费国，拥有悠久的养殖历史和先进技术。主要产区包括有明海、瀨戶內海等。
   • 韩国也是重要的 nori（韩语称 gim）生产国和消费国。
   • 中国同样有大规模的紫菜养殖，主要分布在福建、浙江、江苏等沿海省份。
   • 其他国家如威尔士、美国（缅因州）等也有小规模生产。

4. 烹饪用途（核心价值）：

   • 寿司卷（Makizushi）： 这是 nori 最著名的用途。干燥的 nori 片用作包裹寿司饭和各种馅料（如鱼生、蔬菜、鸡蛋等）的外皮，制作成卷寿司（如太卷、细卷、手卷）和军舰卷。
   • 饭团（Onigiri）： nori 片常被切成适当大小，包裹在饭团外部，既方便手持，又增添风味。
   • 调味配料： 将 nori 切成细丝（刻み海苔）或小碎片（撕碎），撒在米饭、面条（如拉面、乌冬面）、汤品、沙拉或煎蛋上作为提鲜的配料。
   • 零食： 烘烤并调味（如酱油味、盐味、芥末味）的 nori 片本身就是一种受欢迎的即食零食。
   • 汤品与调味料： 撕碎的 nori 可以加入味噌汤或其他汤中增加风味。它也是日式调味料（如ふりかけ）的常见成分。
   • 包裹其他食物： 有时也用于包裹其他食材进行烹饪或直接食用。

总结来说，nori 是一种源自紫菜属海藻、经加工制成的干燥海藻薄片。它营养丰富，尤其富含蛋白质、碘、维生素和矿物质，是东亚料理（特别是日本寿司和饭团）不可或缺的关键食材，具有独特的风味（鲜香、略带咸味）和功能性（包裹、提鲜）。

网络扩展资料

关于单词“nori”的详细解释如下：

一、作为食物/生物术语

1. 定义
   Nori指一种可食用的干燥红藻，属紫菜属（Porphyra），常见于东亚饮食，如寿司卷、汤品等。

2. 用途与特性

   • 富含蛋白质、维生素和矿物质，常用于制作培养基（微生物培养）。
   • 日式料理中常以薄片形式包裹寿司或作为调味料，例如“紫菜包饭”。

3. 词源
   源自日语“海苔（のり）”，英语直接音译借用该词。

二、作为人名

1. 英文名含义

   • 性别：多为女性名。
   • 来源：日语汉字组合，如“仪（のり）”意为“仪式”，或“典”“则”等同音字。
   • 音译：中文常译为“诺里”。

2. 发音
   英语发音为 /ˈnɔːri/（英式）或 /ˈnɔri/（美式），近似“诺-瑞”。

三、补充说明

• 多语言应用：在法语中拼写相同，词性为阳性名词（n. m.），直接指代紫菜。
• 文化关联：日本传统饮食文化中，nori是寿司、饭团等标志性食材的核心组成部分。

如需进一步了解发音或具体用法，可参考上述标注的网页来源。

别人正在浏览的英文单词...

master bedroommaster degreemaster ofmaster of ceremoniesmaster planmasters degreemastery learningmastic asphaltmatch withmatched filtermatched filteringmatched loadmatched pairmatching principlemate withmateria medicamaterial breachmaterial civilizationmaterial factsmaterial handlingmaterial objectmaterial purchasematerial resourcesmaterial suppliesmaterial witnessmaterials sciencematernal and child healthmaternal antibodymaternal grandfathermaternal grandmother