whole meal是什么意思，whole meal的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

“wholemeal”是英语中描述食品类别的专业术语，中文译为“全麦的”，指由完整谷物（包含麸皮、胚芽和胚乳）制成的食品。其核心特征在于未经过精加工，保留了谷物的天然营养成分，符合现代营养学对健康膳食的推荐。以下从三个维度解析该词的内涵：

1. 加工工艺与成分

   全麦食品采用未去麸皮的小麦研磨而成，与精制面粉相比，完整保留了膳食纤维、B族维生素（如硫胺素、烟酸）及矿物质（铁、镁、锌）。例如英国营养基金会指出，全麦面粉的膳食纤维含量是精白面粉的3倍。

2. 营养价值认证

   根据美国农业部膳食指南，成年人每日建议摄入的全谷物应占谷物总量的50%。全麦制品因富含β-葡聚糖等成分，被证实有助于维持肠道健康和血糖稳定。

3. 健康效益研究

   哈佛大学公共卫生学院研究显示，长期食用全麦食品可降低15%的心血管疾病风险，其机制与膳食纤维调节胆固醇代谢相关。世界卫生组织也将全谷物纳入预防慢性病的推荐食品清单。

网络扩展资料

“whole meal”是一个由两个单词组成的短语，其含义需要根据上下文具体分析：

1. 字面组合意义

   • “whole”意为“完整的、全部的”，“meal”指“一餐饭”。
   • 组合起来可理解为“完整的一餐”，即包含均衡营养（如主食、蛋白质、蔬菜等）的全面膳食。例如：
     "A whole meal should include grains, vegetables, and protein."（完整的一餐应包含谷物、蔬菜和蛋白质。）

2. 可能的相关术语

   • 若用户实际想表达的是wholemeal（连写形式），则特指“全麦的”或“全谷物制成的”，常见于英式英语，如：
     wholemeal bread（全麦面包）、wholemeal flour（全麦面粉）。
   • 这类食品保留了谷物的麸皮、胚芽和胚乳，营养价值高于精制面粉。

3. 常见混淆点

   • 注意区分whole meal（分写）与wholegrain（全谷物）：
     • Wholegrain 强调谷物本身的完整性（如糙米、燕麦）。
     • Wholemeal 通常指用全麦粉制成的加工食品（如面包、意大利面）。

建议：若上下文涉及食品营养或烘焙，大概率指“全麦的”（wholemeal）；若讨论饮食结构，则可能指“完整的一餐”。需结合具体语境判断。

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